Чай весовой

Те Гуаньинь, полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными. В Китае этот чай относят к сине-зелёным, а в России улун называют красным чаем. Тегуаньинь - крупнолистовой чай. Для его производства лист собирают более зрелый, чем для зелёного чая. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует кофеин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно-фруктовый аромат.

На родине чая, в Китае, многие считают пуэр Шу помощником в борьбе с множеством недугов. Даже проведенные во Франции исследования доказали, что чай "Шу Пуэр" предотвращает повышение уровня холестерина и уплотнение стенок сосудов. Также употребление этого напитка способствует выведению токсинов из организма, помогает справиться с лишними килограммами, заряжает бодростью на весь день, омолаживает организм, улучшает моторику кишечника и даже снижает риск появления рака.

Прессованный постферментированный чай в виде плитки с вытесненными иероглифами, весом 100 грамм; изготавливается из крупных чайных листьев; родом из провинции Юннань. Вкус напитка густой, маслянистый, с шоколадно-ореховыми нотками. Аромат напитка орехово-фруктовый; послевкусие приятное и длительное. Цвет настоя насыщенный коричневый.
Заваривать отколотый от плитки кусочек в размере 2 кв.см. на 200 мл горячей воды температуры 90- 95 градусов. Настаивать 2 минуты. Заварку можно использовать многократно. Первый настой обычно сливается через 2 секунды.

Прессованные мелкие листья чайного дерева с большим количеством золотистых почек, прошедшие естественную ферментацию, обёрнуты специальной бумагой.

Чай имеет яркий, своеобразный, слегка землистый вкус. Аромат терпкий, ореховый с древесными нотками.

Пуэр является природным энергетиком, дарит бодрость, улучшает мозговую деятельность, укрепляет сосуды, нормализует давление.

Цвет настоя темно-коричневый маслянистый. Отколотый от блина кусочек в количестве 10г на 500 мл горячей воды 90-95 градусов настаивают 3 минуты. Заварку можно использовать многократно, при этом первый настой обычно сливается в первые 2 секунды.

Пуэр хорошо употреблять после жирной пищи. Прекрасно сочетается с цукатами и орехами.

Яркий, незабываемый шу пуэр Сухой лист среднего размера имеет свежий аромат сладких жёлтых фруктов. Напиток плотный, непрозрачный и тёмный с явными шоколадными нотками во вкусе и запоминающимся горьким послевкусием. Данный чай можно употреблять ежедневно так как он отлично заряжает энергией и может избавить вас от остатков сна. Лучше всего настой готовить в типоде проливным методом с использованием 7 г. на колбу. Также можно завариваться в глиняной посуде, 3 г. на 150 мл воды в течении 2 минут.

Цена указана за 100 гр.

Прессованная плитка постферментированного пуэра 2007 г. упакована в засушенный бамбуковый лист.

Вкус чая своеобразный и мягкий с тёплым насыщенным ароматом с легкими шоколадно-ореховыми и землистыми нотками и долгим сладковатым послевкусием.

Пуэр является природным энергетиком. Он тонизирует, помогает при головной боли и снимает нервное напряжение.

Цвет настоя темный красно-коричневый. Отколотый от плитки кусочек в количестве 10г на 500 мл горячей воды температуры 95 градусов настаивают 2 минуты. Заварку можно использовать многократно. Первый настой обычно сливается через 2 секунды.

Пуэр довольно самодостаточный напиток, но по желанию можно сочетать с мёдом, лимоном, ванилью и корицей.

Смесь мелиссы, лимонной травы, ягод клюквы, имбиря и экстракта йохимбе с Юннаньским черным чаем.

Смесь гибискуса, лимонной травы, лепестков сафлора, цветков алтея, ягод бузины, корочек шиповника и цедры лимона.

Фруктовая смесь со вкусом клубники со сливками. В состав входит гибискус, кусочки яблок, плоды шиповника и клубники. Состав: гибискус, кусочки яблока, плоды шиповника, кусочки клубники, ароматизировано маслами.

Легкая натуральная травяная смесь, в состав которой входят зеленый чай, шиповник, лакричник, ягоды боярышника, можжевельника, земляники. Яркая композиция дополнена цветками ромашки, корицей и листьями крапивы. Этот напиток особенно полезен для тех, кто желает похудеть.
Состав: чай зеленый байховый крупнолистовой, плоды шиповника, корица, ягоды боярышника, соцветия ромашки, ягоды можжевельника, корень лакричника, ароматизаторы идентичные натуральным «Земляника», «Сливки», листья крапивы, ягоды земляники.

Цена за 100 грамм.

Уникальный полуферментированный чай из группы оолонгов. Чай собирается в китайской провинции Фуцзянь весной и осенью. Заваренный напиток обладает ярким молочным ароматом и нежным вкусом чая с молоком, за что и получил свое название.
Состав: чай красный (оолонг) байховый крупнолистовой (Китай), ароматизатор идентичный натуральному "Молоко".

Настоящий китайский бирюзовый чай оолонг, ароматизированный цветами жасмина. Прозрачный напиток с настоем нефритового цвета и тонким ярким цветочным ароматом. Улунские чаи способствуют очищению и обновлению организма, стабилизируют нервную систему. Состав: чай красный байховый крупнолистовой, лепестки жасмина (Китай) (Оолонг).

Бай Мао Хоу производится в провинции Фуцзянь, на севере провинции. Бай Мао Хоу переводится как Беловолосая Обезьяна. Листики этого чая формой напоминают хвостик обезьяны, а на поверхности листьев можно разглядеть множество пушистых ворсинок белого цвета. Для приготовления этого чая с чайных плантаций собирают только два верхних, нежных и тонких листочка и одну молодую почку. После сбора чайных листьев и почек их подвяливают на свежем воздухе. Это позволяет устранить дубильные вещества, которые содержаться в чае, убрать из него терпкость и горечь.

Ароматная смесь лепестков гибискуса с кусочками яблок, ананаса, шиповника, ягод вишни, с ананасовым вкусом. Состав: гибискус, кусочки яблок, кусочки ананаса и папайи, ягоды вишни и малины, виноград и корочки шиповника, ароматизировано маслами.

Настоя чая Белая спираль (Бай Инь Ло) имеет прозрачный нежно-желтый цвет с различными оттенками. Аромат этого чая ярко выраженный и свежий, со сладкими нотками. Вкус чая мягкий, нежный, немного терпкий и в тоже время сладкий, с длительным, насыщенным послевкусием. Этот чай производится из нежных, молодых чайных листочков, собранных ранней весной. Только 2-3 недели в году подходят для сбора сырья для изготовления этого чая. Для сбора подходят исключительно нежные листочки и, ещё не распустившиеся, почки. Процесс производства особый, который исключает высушивание и обжаривание. Такой способ позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ в этом напитке. Листочки скручиваются только вручную, что добавляет этому чаю ещё большую изысканность.

Те Гуаньинь, полуферментированный чай улун, занимающий промежуточное положение между зелёными чаями и красными. В Китае этот чай относят к сине-зелёным, а в России улун называют красным чаем. Тегуаньинь - крупнолистовой чай. Для его производства лист собирают более зрелый, чем для зелёного чая. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует кофеин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно-фруктовый аромат.

Красный африканский чай ройбуш (ройбос, rooibos) с каждым днем становится все более популярным как во всем мире, так и в нашей стране. Он ценится не только за свои вкусовые качества, но и за ряд полезных свойств. Так, ройбуш способствует снятию головных болей, уменьшению раздражительности, нормализации кровяного давления, эффективно помогает бороться с депрессией.
Состав: ройбуш.

Цена за 100 грамм.

Вкусный фиточай на основе красного и зеленого ройбуша, зеленого чая, кусочков медового дерева, лапачо, имбиря, ягод китайского лимонника, женьшеня, кардамона. Напиток отлично подходит для утреннего чаепития, так как хорошо бодрит и позволяет оставаться в тонусе на протяжении всего дня.
Состав: чай зеленый, ройбуш красный, ройбуш зеленый, листья медового дерева, лапачо, имбирь, ягоды китайского лимонника, ароматизаторы натуральные «Виноград», «Лимон», кардамон, корень женьшеня.

Цена за 100 грамм.

Особый полуферментированный китайский чай, собранный в провинции Фуцзянь. При изготовлении этого чая используют вытяжку из корня северного китайского женьшеня, добавляя ее в чайную основу.
Состав: чай красный (оолонг) байховый крупнолистовой, экстракт корня женьшеня (Китай).