Зеленый чай

Известный Китайский зеленый чай с провинции Анхой. Листочки, собранные на горной местности, в сухом виде имеют темно-изумрудный цвет. Часть из них скрученные, а часть открытые тонкие.

Напиток можно охарактеризовать как сладковато-терпкий. Цвет настоя насыщенный золотистый. Заваривать при температуре 75 градусов. Можно использовать несколько раз.

Чай прекрасно тонизирует, повышает работоспособность. Идеален для чаепития в первой половине дня.

Мао Фен (или Маофэн) – переводится как "ворсистые пики". Этот сорт чая произрастает в живописном месте в горах Хуаньшань.
Название ворсистые пики появилось благодаря тому, что почки чая покрыты серебристым ворсом и напоминают горные вершины.
Этот чай знаменит массой полезных свойств:
- Снижает вес.
- успокаивает нервную систему
- Помогает в борьбе с опухолями и последствиями радиоактивных излучений
-омолаживает организм и укрепляет зубы.
Благодаря большому количеству витаминов чай тонизирует, улучшает настроение, повышает умственную, творческую и физическую активность.

В Китае этот чай называют «жемчужным» из-за формы его глянцевых чаинок. Чжу Ча имеет очень густой и терпкий вкус. Аромат слегка придымленный. Цвет настоя -янтарного оттенка. Состав: чай зеленый рассыпной листовой крупный.

Элитный зеленый чай из провинции Хуннань, растущий на склонах солнечных гор вокруг озера Тайху. По древней традиции этот чай собирают и подготавливают исключительно вручную. Чай Би-Лочунь известен за свой очень сильный и неповторимый аромат. Этот сорт входит в десятку самых популярных китайских чаев.
Состав: чай зеленый байховый крупный (листовой) (Китай).

Инь Ло означает «серебряные улитки». Чай назван так потому, что его листочки скручены в спиральки, напоминающие маленькие улитки. Сырьё в виде чайных почек и молодых листочков собирается весной и проходит лёгкую тепловую обработку.

Вкус чая сладковатый, с лёгкой терпкостью и медовым ароматом.

Цвет настоя светло-зеленый. Заваривать следует в пропорции 1-2 ч.л. на 300 мл воды 75-80 градусов. Подходит для многократного использования.

Содержит витамины и аминокислоты. Укрепляет сосуды, выводит шлаки и токсины, очищает почки и печень.

Китайский крупный листовой зелёный скрученный чай со знаменитых плантаций северо-восточной части провинции Чжэцзян. Чайный настой обладает сильным освежающим ароматом и слегка сладковатым вкусом. Состав - чай зелёный рассыпной листовой крупный.